Hamidiye Çözüm Koleji, Karadeniz mutfağının eşsiz lezzetlerini yaşatmak ve yeni nesillere tanıtmak amacıyla "Şefler Yarışıyor" adlı yöresel yemek yarışmasını düzenliyor.
Velilerin katılımıyla gerçekleştirilecek olan yarışmada, Laz Böreği, Zeytinyağlı Kara Lahana Sarması ve Hamsili Ekmek kategorilerinde en lezzetli yemekler yarışacak.
Son Başvuru 10 Aralık 2024
Yarışmaya katılmak isteyen veliler, 10 Aralık 2024 Salı günü saat 10.00’a kadar okulun danışma servisine başvuru yapabilecek. Katılım için yarışmacıların başvuru sırasında hangi kategoride yemek hazırlayacaklarını belirtmeleri gerekiyor.
Yarışma 12 Aralık'ta
Yemekler evde hazırlanarak 12 Aralık 2024 Perşembe günü saat 10.00’da okula getirilecek. Yarışmacılar, yemeklerin muhafaza ve sunumlarından kendileri sorumlu olacak. Jüri değerlendirmesi sırasında yemekler numara ile sunulacak ve jüri yarışmacılarla birebir temas kurmadan puanlama yapacak.
Yarışma Kuralları
Yarışmaya yalnızca Hamidiye Çözüm Koleji velileri katılabilir.
Jüri üyeleri ve öğretmenler yarışmaya katılamaz.
Her yarışmacı yalnızca bir kategoride ve bir yemekle yarışabilir.
(Yarışma, yalnızca Laz Böreği, Zeytinyağlı Kara Lahana Sarması ve Hamsili Ekmek kategorilerinde gerçekleştirilecektir.)
Yarışmacılar tüm sunum malzemelerini (tabak, çatal, bıçak vb.) kendileri temin edecek.
Yemekler en az 6 kişilik hazırlanmalı ve artan yemekler öğrencilere, Fındıklı Huzurevi sakinlerine ve Kaçkar Devlet Hastanesi’ne bağışlanacaktır.
Karadeniz Lezzetlerini Yaşatma Hedefi
Yarışma, Karadeniz mutfağının zenginliğini ortaya çıkararak yöresel tatların sürekliliğini sağlama amacı taşıyor. Ayrıca, yarışma esnasında yapılan görsel çekimlerle etkinlik, sosyal medya ve diğer yayın organlarında paylaşılacak.
Yorum Yazın